Ledový salát s lískovými oříšky 8

½ hlávky ledového salátu	čerstvě umletý bílý pepř
50 g lískových jader	3 lžíce olivového oleje
2 lžíce citrónové šťávy	špetka soli
2 lžíce pomerančové šťávy

Omytý salát nakrájíme na malé kousky, zalijeme důkladně rozmixovanou zálivkou z připravených surovin a zamícháme. Na talířích posypeme orestovanými a nahrubo rozmixovanými lískovými jádry.

Špenát s kokosem 8

250 g špenátových listů	4 lžíce olivového oleje
20 g strouhaného kokosu	lžička hořčice
2 lžíce bílého vinného octa

Listy špenátu natrháme a v salátové míse zalijeme důkladně rozmixovanou zálivkou z uvedených surovin. Na talířích posypeme kokosem.

dále>> MUDr. Vilma Partyková: Vaříme nemocným rakovinou a nejen pro ně >> Nahoru